Prévention des incendies dans la cuisine
Lorsqu’il s’agit de la salubrité des aliments, une bonne manipulation et une bonne connaissance de la cuisine en ce qui concerne les aliments eux-mêmes ne sont que la moitié du combat.
Il est également important que vous compreniez comment bien travailler avec la chaleur afin de prévenir les incendies dans la cuisine.
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Les incendies dans les cuisines ne sont pas seulement la première cause d’incendie dans les maisons aujourd’hui. Ils sont aussi souvent exacerbés par le manque de connaissances de la part du cuisinier sur la façon de combattre les incendies. Voici comment faire en sorte que vous, votre famille et votre maison ne soyez pas désolés au lieu d’être en sécurité.
Ne laissez pas de nourriture sans surveillance
Beaucoup d’incendies dans la cuisine se déclarent parce que les aliments sont laissés à cuire sans surveillance. Si vous devez vous absenter de la cuisine, il est préférable d’éteindre temporairement votre grilloir, vos brûleurs ou votre four et de retirer les casseroles de la chaleur.
Éloignez les objets du poêle
Beaucoup d’incendies de cuisine se déclarent parce qu’un article comme un torchon de cuisine, un gant de cuisine ou même un cordon d’alimentation d’un appareil ménager a été laissé au mauvais endroit. Parfois, on sait même que les vêtements ou les cheveux des gens se mettent en travers de leur chemin et causent des incendies ou des blessures. Assurez-vous toujours que votre zone de cuisson est dégagée afin d’éviter les accidents.
Soyez prêt en cas d’incendie
Bien qu’il soit toujours préférable d’agir pour prévenir les catastrophes majeures comme les incendies, il est également important de savoir quoi faire en cas de sinistre. Rangez un extincteur dans votre cuisine et assurez-vous que les piles de votre détecteur de fumée sont toujours neuves. Ayez toujours à portée de la main des couvercles qui s’adaptent aux casseroles et poêles avec lesquelles vous cuisinez afin d’étouffer rapidement un feu en cas d’évanouissement. De plus, ayez un plan d’évacuation au cas où un feu deviendrait incontrôlable.